Przepis na koktajl Mai Tai
Koktajl Mai Tai jest jednym z najbardziej popularnych koktajli ze wszystkich. Istnieje wiele wariantów recepturowych tego koktajlu. My chcielibyśmy przedstawić oryginalny przepis z 1944 roku. Ten dość mocny alkoholowy koktajl jest nadal uważany za jeden z najsmaczniejszych napojów ze wszystkich i zdecydowanie powinniście spróbować go według oryginalnego przepisu.
Koktajl Mai Tai Przepis
- Sok z jednej limonki
- 1,5 cl Curacao Orange
- 0,75 cl syropu cukrowego
- 0,75 cl syropu migdałowego
- 3 cl złotego rumu z Jamajki
- 3 cl ciemnego rumu z Martyniki
Przewodnik krok po kroku
- Wlać sok z limonki do szklanki wypełnionej lodem.
- Wstrząsnąć wszystkie składniki z lodem w shakerze koktajlowym.
- Przelać do szklanki, przecedzić i podawać.
Aby przygotować Koktajl, należy najpierw pokroić limonkę na ćwiartki i wycisnąć sok nad kruszonym lodem w tumblrze. Następnie dodać pozostałe składniki (Curacao Orange, złoty rum, syrop Rock Candy, orgeat i ciemny rum) do shakera koktajlowego i dobrze wstrząsać przez około 20 sekund. Przelej tę mieszankę do szklanki. Teraz wypełnić szklankę kruszonym lodem. Przed podaniem udekorować drink plasterkiem limonki i gałązką mięty.
Wyjątkowy smak
60 Recenzje
O Koktajl mówi się, że ma “nieziemsko” dobry smak. Współgranie syropów i rumów jest uważane za jedno z najlepszych w historii. Alkoholowy i słodki smak są w tym drinku wyraźnie na pierwszym planie, ale są też harmonijnie skoordynowane. Lekko owocowe nuty tylko dodatkowo wspierają ten profil smakowy. Wypróbuj oryginalny przepis na koktajl i przekonaj się sam.
Istnieje wiele przepisów na koktajl Mai Tai z niezliczoną ilością składników, przybrań i smaków. Jeśli wchodzisz do nowego koktajlbaru i nie możesz ocenić jakości koktajli, powinieneś zamówić Mai Tai. Bardzo trudno jest zapewnić, że smaki idealnie ze sobą współgrają. Dlatego można założyć, że bar, który potrafi dobrze wymieszać Mai Tai, potrafi również dobrze wymieszać inne napoje.
Porady dotyczące Mai Tai
Świeże, organiczne limonki
Przygotowując koktajle, pamiętaj, aby używać świeżych, nieprzetworzonych owoców cytrusowych. Te zazwyczaj smakują znacznie bardziej aromatycznie i naturalnie. Dzięki temu nie wpływają niepotrzebnie negatywnie na smak.
Używaj tylko jednego rumu
Kiedyś wypróbowaliśmy, jak smakuje Mai Tai przygotowane z użyciem tylko jednego rumu. Wynik był zaskakujący. Nawet przy użyciu tylko jednego rumu drink nie należy do przyjemności. Jednak nie do końca można wyczuć tyle smaków, co przy użyciu dwóch rumów. A zatem: Jeśli masz w domu tylko jeden rum i chcesz przygotować Mai Tai, możesz to zrobić. My jednak wolimy polecić zrobienie go z dwoma różnymi rumami.
Nie tylko zawsze jest hitem w lecie
Koktajl ten znany jest zazwyczaj jako klasyczny letni napój. Jednak bardzo dobrze może być serwowany również zimą. Jego smak jest wyjątkowy i przywodzi na myśl ciepłe letnie dni. Dlatego również w zimnej porze roku można orzeźwić się dość letnim koktajlem.
Historia
Victor Bergeron, pseudonim Trader Vic, jest uważany za wynalazcę koktajlu Mai Tai. Rzekomo zaserwował ten drink dwóm znajomym z Tajlandii. Po tym jak jeden z tych gości wypił drinka, zawołał “Mai Tai Roa Ae”. W luźnym tłumaczeniu oznacza to coś w rodzaju “Nie z tego świata – Najlepszy”. Dopiero w 1972 roku przepis został ujawniony w książce koktajlowej Bergerona. Istnieje wiele innych historii i opowieści o tym, kto podobno po raz pierwszy przygotował ten legendarny drink, ale wersja Viktora Bergerona wydaje nam się najbardziej wiarygodna.
Mai Tai to jeden z najbardziej znanych drinków z gatunku koktajli z ponczem. Podobno był to pierwszy drink, który zamówiła kobieta po wyjściu z więzienia, ponieważ była to jedyna rzecz, za którą tęskniła w więzieniu.
Co oznacza Mai Tai?
Mai Tai pochodzi z języka tajskiego i oznacza coś w rodzaju “smakuje dobrze”. Tajscy goście powiedzieli to po wypiciu drinka po raz pierwszy. W ten sposób narodziła się nazwa bardzo znanego obecnie koktajlu.
Najsłynniejszy koktajl Tiki
Koktajle Tiki składają się z co najmniej jednego spirytusu i kilku bezalkoholowych, słodkich składników. Niektóre drinki są robione z ponad 10 składników. Koktajl Mai Tai i Zombie mają odpowiednio dwa i trzy rumy jako alkohole bazowe i mienią się jaskrawymi i przyciągającymi wzrok kolorami. W mitologii Maorysów z Nowej Zelandii słowo “Tiki” oznacza coś w rodzaju “pierwszego człowieka”, ale może być również postrzegane jako rodzaj boga. Dlatego też napoje Tiki, takie jak Mai Tai z dwoma rumami jako spirytusem bazowym, są również w pewnym sensie uważane za “bogów koktajli”.
Według opowieści, pierwszy Tiki Bar w Los Angeles został otwarty w 1934 roku. Chciał on zaradzić złemu wizerunkowi alkoholi krótko po prohibicji. Udało się też zwabić ludzi bardzo przystępnymi cenami. Po prohibicji gin i whisky były czasem niezmiernie drogie, więc ludzie uciekali się do tańszego rumu. Rum kojarzył się również z tropikalnym obrazem wysp karaibskich. Wywoływało to w ludziach tęsknotę. Z tego powodu drinki te stawały się coraz bardziej popularne. Do dziś prawdopodobnie najlepsze koktajle Tiki na świecie można znaleźć na Karaibach, Hawajach i Bora Bora.
Mai Tai - Pytania i odpowiedzi
Jak smakuje koktajl Mai Tai?
Koktajl staje się naprawdę pyszny dzięki współgraniu różnych rumów. Smakuje aromatycznie, ale i mocno alkoholowo. Ten koktajl nie jest dla tych, którzy szukają delikatnej koktajlowej przyjemności. Dla takich koneserów polecamy daiquiri.
Jak przygotować Mai Tai?
Najpierw wlej sok z limonki do tumblera wypełnionego kostkami lodu. Pozostałe składniki dobrze wstrząsnąć w shakerze koktajlowym i przecedzić tę mieszankę do tumblra. Następnie przecedzić i podawać.
Co sprawia, że Mai Tai jest tak wyjątkowe?
Z koktajlem wiąże się wiele historii i legend. Wiele przepisów twierdzi, że jest to oryginalny przepis. Wielu koneserów uwielbia ten napój. Z tego powodu nad napojem zawsze unosi się zasłona niepewności, co czyni go tak wyjątkowym.
Czym jest Mai Tai?
Mai Tai to jeden z najbardziej znanych koktajli rumowych. Ma owocowy, alkoholowy profil smakowy i świetnie nadaje się do spożywania w barach lub w domu.
Kto wymyślił Mai Tai?
Victor “Trader Vic” Bergeron jest uważany za wynalazcę koktajlu Mai Tai. Mówi się, że w 1944 roku ten znany barman po raz pierwszy zaserwował ten drink. Po wypiciu napoju przez jednego z jego tajskich gości, padł wykrzyknik “Mai Tai Roa Ae”. W luźnym tłumaczeniu oznacza to coś w stylu “Nie z tego świata – Najlepszy”. W ten sposób narodziła się nazwa drinka.