Przepis na koktajl Sidecar
Koktajl Sidecar to prawdopodobnie najbardziej znany koktajl koniakowy, który można wypić w cocktail barach i restauracjach. Mówi się, że został nazwany na cześć kapitana, który zawsze był wożony do baru w sidecarze z motocykla. Podobnie jak Daiquiri, Manhattan, Dry Martini, Old Fashioned i Jack Rose należy do jednego z sześciu podstawowych przepisów “The Fine Art of Mixing Drinks”.
Prekursorem tych trójskładnikowych drinków był Whisky Sour. W tej szlachetniejszej wersji słodki smak tworzył jednak likier, a nie syrop cukrowy. Poznaj nasz prosty przepis już teraz i przygotuj nasz przepis na Sidecar Cocktail w domu.
Przepis na koktajl Sidecar
- 6 cl koniaku
- 3 cl likieru pomarańczowego
- 3,5 cl soku z cytryny
Przewodnik krok po kroku
- Wlać wszystkie składniki z lodem do shakera koktajlowego.
- Dobrze wstrząsnąć.
- Przelej napój do schłodzonego kieliszka do martini.
- Przecedzić i podawać.
Przygotowanie Koktajlu Sidecar jest bardzo proste. Wystarczy umieścić wszystkie składniki, tj. koniak, likier pomarańczowy, sok z cytryny i kostki lodu, w shakerze koktajlowym i dobrze wstrząsać przez około 20 sekund. Następnie przecedzić drink przez sitko barowe do wcześniej schłodzonego kieliszka do martini. Teraz można posmarować drink skórką z cytryny i podawać go później lub delektować się nim samodzielnie.
Profil smakowy Sidecar
52 Recenzje
Smak koktajlu Sidecar jest zrównoważony i aromatyczny. Żaden smak nie gra niepotrzebnie na pierwszym planie. Harmonia pomiędzy koniakiem, likierem pomarańczowym i sokiem z cytryny jest bardzo dobrze wyważona. Kwaśne i słodkie są tak samo odpowiednio wyważone jak alkoholowe i owocowe smaki. Nigdy nie próbowaliście tego drinka? W takim razie najwyższy czas to zrobić! Poznaj teraz nasz prosty przepis i ciesz się koktajlem.
Nie masz kieliszka do martini, nie ma problemu
Jeśli nie masz kieliszka do martini, możesz podać Sidecar również w szklance. Wraz z kostkami lodu drink nabiera szlachetnego wyglądu i może przekonać zarówno smakiem, jak i wyglądem.
Świeżo wyciskane soki owocowe
Przygotowując Sidecar i koktajle w ogóle, polecamy używać świeżo wyciśniętych soków owocowych. Ten zazwyczaj smakuje znacznie bardziej owocowo i naturalnie. Dzięki temu Twoje koktajle będą jeszcze bardziej aromatyczne!
Wymiana spirytusu
Masz również możliwość przygotowania tego koktajlu z whisky zamiast koniaku. Do tego celu polecamy użyć Rye Whiskey z Ameryki. Dzięki temu smak jest bardziej budujący i urozmaicony. Po prostu wypróbujcie to sami.
Historia Sidecaru
Nazwę Sidecar zawdzięczamy prawdopodobnie pewnemu kapitanowi, który zawsze spożywał ten koktajl w swoim ulubionym barze. Do baru zawsze był podwożony w sidecarze motocykla. W ten sposób nazwa została przeniesiona na koktajl.
Liczne podobne przepisy powstawały w Londynie i Paryżu. Te trzy składnikowe przepisy były łatwe do wymieszania i doskonałe w smaku. Do dziś koktajle, które również przygotowuje się z maksymalnie trzech składników, są niezwykle popularne. Mają one przyjemny, harmonijny smak i są niesamowicie łatwe w przygotowaniu. Takie koktajle można więc również dość łatwo przygotować w domu. Koktajle z tej kategorii to Daiquiri, Old Fashioned, Manhattan, Dry Martini, Whisky Sour, Mimosa, White Russian czy Negroni.
Pytania i odpowiedzi - Sidecar
W jaki sposób przygotować Sidecar?
Aby przygotować koktajl Sidecar, wystarczy dodać koniak, likier pomarańczowy i sok z cytryny do shakera i dobrze wstrząsnąć. Następnie przecedzić drink do wcześniej schłodzonego kieliszka do martini. Teraz drink jest gotowy, więc można go od razu podawać.
Co to jest Sidecar?
Koktajl Sidecar jest prawdopodobnie najbardziej znanym koktajlem koniakowym. Sporządza się go z soku cytrynowego, koniaku i likieru pomarańczowego, a jego smak jest aromatycznie świeży. Napój ten można zamówić i delektować się nim w różnych barach.
Jak smakuje ten koktajl?
Koktajl Sidecar to pyszne połączenie koniaku, likieru pomarańczowego i soku z cytryny. Smaki tych trzech składników bardzo dobrze ze sobą współgrają i tworzą wyjątkowe doznania smakowe.
Skąd wzięła się nazwa Sidecar?
Podobno drink został nazwany na cześć pewnego kapitana, który jeździł do baru w bocznym wózku motocykla. Raz po raz zamawiał znany koktajl koniakowy, dlatego też drink otrzymał nazwę “Sidecar”.