Przepis na koktajl Planter’s Punch
Nie ma ustalonego przepisu na koktajl Planter’s Punch. Napój ten jest przygotowywany inaczej w prawie każdym barze. Jest to jeden z jedynych koktajli, które mogą się bardzo różnić w zależności od baru i nadal być oferowane pod jedną i tą samą nazwą. Chcielibyśmy przedstawić najlepszy naszym zdaniem przepis na Planter’s Punch. Życzymy miłej zabawy przy jego odkrywaniu i samodzielnym wykonaniu.
Przepis na koktajl Planter's Punch
- 5 cl brązowego rumu
- 4 cl soku pomarańczowego
- 4 cl soku ananasowego
- 2,5 cl soku z cytryny
- 1,5 cl grenadyny
- 1 cl syropu cukrowego
- 3-4 kreski Angostura bitters
Przewodnik krok po kroku
- Wszystkie składniki oprócz Angosturabitters dobrze wstrząsnąć z lodem w shakerze koktajlowym.
- Przenieść do eleganckiego kieliszka wypełnionego lodem.
- Dodać Angostura bitters, przecedzić i podawać.
Najpierw umieścić brązowy rum, sok pomarańczowy, sok ananasowy, sok z cytryny, grenadinę i syrop cukrowy wraz z kostkami lodu w shakerze koktajlowym i dobrze wstrząsnąć. Następnie przelej mieszankę do dużej szklanki typu long drink wypełnionej lodem. Następnie dodać Angostura bitters i udekorować koktajl rumowy wisienką koktajlową lub kawałkiem ananasa.
Tak właśnie smakuje słynny koktajl rumowy
32 Recenzje
Koktajl zachwyca słodkimi i owocowo-łagodnymi nutami. Wyraźnie czuć też smak alkoholu, ale ten smak jest raczej na drugim planie. W tym drinku nie da się wyczuć żadnych gorzkich nut.
Wskazówki dotyczące przygotowania doskonałego "Planter's Punch
Świeżo wyciśnięte soki
Aby uzyskać wyjątkowe wrażenia smakowe, należy samodzielnie wycisnąć soki zawarte w Planter’s Punch. Dzięki temu masz pewność, że używasz tylko najświeższych i najbardziej aromatycznych soków z ananasa, pomarańczy i cytryny.
"Standardowy" rum
Do przygotowania możesz użyć wysokiej jakości rumu. Zalecamy jednak użycie solidnego “standardowego” rumu. Smak tego spirytusu jest mniej lub bardziej tracony w koktajlu. Dlatego wolisz cieszyć się wysokiej jakości rumami na lodzie lub neat z tumblera.
Letni nastrój w zimie
Mimo że Planter’s Punch jest raczej letnim koktajlem, można go również bardzo dobrze podawać zimą. Jego smak przypomina lato i zapewnia orzeźwiające uczucie. W zimie to także czysta przyjemność!
Oto jak powstaje ten klasyczny koktajl
Nazwa: Koktajl po raz pierwszy pojawiła się w drugiej połowie XIX wieku. Od tego czasu drink ten nazywany jest “klasycznym” ponczem rumowym. Przez lata powstawało coraz więcej różnych przepisów na Planter’s Punch. Raz po raz zmieniano mieszankę i różnie ją przygotowywano. Do dziś nie ma jednoznacznego przepisu. Koktajl stał się sławny dzięki filmowi “Przeminęło z wiatrem”. Po nim rozpoczął swój triumfalny pochód po całym świecie. Historia Planter’s Punch, a raczej historia jego poprzednika, rozpoczęła się na plantacji trzciny cukrowej na Jamajce. Tam napoje były podawane robotnikom jako “orzeźwienie”. Za wynalazcę koktajlu rumowego Planter’s Punch uważa się Franka Myersa. Po raz pierwszy zrobił ten drink w Planter’s Hotel w Charleston z rumem Myers’s. Dlatego też rum Myers’s jest do dziś używany podczas mieszania tego drinka.
Planter's Punch należy do rodziny ponczów
Słysząc słowo Punch, większość z Was zapewne myśli o zimie i jarmarkach świątecznych, na których można wypić popularny gorący napój Punch. Gatunek koktajlowy: Punch, nie musi jednak kojarzyć się z gorącymi napojami. Pod pojęciem tym rozumie się raczej tropikalne drinki podawane z różnymi owocami. Słowo “punch” pochodzi prawdopodobnie z języka hindi i oznacza pięć. Ta piątka odnosi się do składników używanych w klasycznym, podstawowym przepisie na poncz: Arak, cytryna, herbata, cukier i woda. Brytyjscy żeglarze przywieźli to słowo ze sobą do Europy i rozpowszechnili tutaj przepisy na poncz. Pierwsze wzmianki o ponczu pojawiły się około 1635 roku w brytyjskich dokumentach morskich. Reklamowano wówczas głównie gorące napoje zimowe, które od 1660 roku uzupełniono o Tropical Punch.
Punch jest popularnym napojem na przyjęcia, gorące letnie dni i wieczory. Zaletą dla gospodarzy jest tu fakt, że mieszankę tę można przygotować bardzo łatwo. Dla autentycznego podania gotowy poncz można podać w dużej szklanej misie, ale szczególnie stylowo może wyglądać również podanie go w starej dębowej beczce. Mieszanka ta wydaje się jeszcze bardziej wdzięczna, jeśli przygotuje się ją z kilkoma kawałkami jabłka, pomarańczy, melona lub gruszki. Poncz należy postawić na kilka godzin przed przyjęciem. Dzięki temu mieszanka ma wystarczająco dużo czasu na infuzję i sprawia, że smakuje jeszcze bardziej owocowo. Lód i wodę sodową dodajemy dopiero w ostatniej chwili, w przeciwnym razie napój może smakować coraz bardziej rozwodniony w szklance. Mniejszym bratem ponczu jest koktajl “cup”. Są one nadal serwowane w Wielkiej Brytanii przed polowaniem. Jeden z najbardziej znanych przepisów na puchary pochodzi od Pimm’s: Pimm’s No.1.
Swizzle również zaliczane są do krewnych rodziny ponczów. Podaje się je w szklance z małym mieszadełkiem. Na pomysł wpadł Jack Sindler w 1934 roku, kiedy bez końca próbował wyłowić oliwkę z martini. Drink był kilkakrotnie mieszany. Jednak drinki były nazywane Swizzle również w XIX wieku. “Swizzler” w języku angielskim i w luźnym tłumaczeniu oznacza naciągacza.
Planter's Punch - Pytania i odpowiedzi
Jak przygotować Planter's Punch?
Przygotowanie tego drinka jest bardzo proste. Wystarczy umieścić wszystkie składniki (oprócz Angostura bitters) w shakerze i dobrze nim wstrząsnąć. Następnie przecedzić drink do szklanki typu long drink i dodać Angostura bitters. Następnie doprawić do smaku i podawać.
Co to jest Planter's Punch?
A koktajl to znany koktajl rumowy, który powstaje z siedmiu różnych składników. Zachwyca owocowymi, aromatycznymi smakami.
Kiedy można pić Planter's Punch?
Planter’s Punch jest idealny na przyjęcia i uroczystości, ale także na spokojne wieczory w domu lub w koktajlowym barze.
Jak smakuje koktajl Planter's Punch?
Smak Planter’s Punch jest bardzo zróżnicowany. Charakteryzuje się owocowo-słodkimi aromatami soków owocowych, ale przyjemny aromat rumu sprawia, że jest to pyszny i klasyczny koktajl rumowy.
Kto wymyślił Planter's Punch?
Nazwa: Planter’s Punch po raz pierwszy pojawiła się w drugiej połowie XIX wieku. W kolejnych dekadach opracowano niezliczoną ilość przepisów. Do dziś nie ma jednoznacznego przepisu na koktajl.