Skip to content

Przepis na koktajl Horse's Neck

Koktajl Horse’s Neck pochodzi z końca XIX wieku i opisuje alkoholową wersję piwa imbirowego. Przepis jest bardzo łatwy do przygotowania i można go zrobić i podać w mniej niż 2 minuty. Pokazujemy, jak przygotować i cieszyć się przepisem na koktajl Horse’s Neck w domu. Odkryj przepis już teraz i wypróbuj go!

Koktajl Horse's Neck Przepis

  • 5 cl Bourbon Whiskey
  • Ginger Ale
  • 2-4 kreski Angustora Bitters

Przewodnik krok po kroku

  1. Napełnij szklankę typu long drink kostkami lodu i wlej do niej bourbon.
  2. Zalej szklankę tuż przed brzegiem napojem imbirowym i dodaj bitters koktajlowy.
  3. Teraz wystarczy delikatnie wymieszać łyżką barową, a następnie posypać skórką z cytryny i podawać.
Horses Neck
tim-barkeeper-nation
Przepis od Tim

Negroni

Koktajl to bardzo znany long drink, który jest naprawdę łatwy do przygotowania. Najpierw weź dużą szklankę do long drinka i wypełnij ją kilkoma kostkami lodu. Odmierz whiskey za pomocą jigera i wlej ją do szklanki. Wypełnij szklankę do samego brzegu napojem imbirowym. Teraz dodaj do drinka 2 do 4 kresek Angustora Bitters. Im więcej bitterów użyjesz, tym bardziej cierpki będzie smak koktajlu.

Po dodaniu bittersów do szklanki, weź łyżkę barową lub stołową i delikatnie wymieszaj napój. Uważaj, aby nie mieszać zbyt szybko lub zbyt intensywnie, w przeciwnym razie stracisz zbyt dużo kwasu węglowego z napoju imbirowego. Teraz możesz posypać drink skórką z cytryny lub wisienką koktajlową, a następnie podawać. W ten sposób łatwo i szybko można przygotować koktajl Horse’s Neck w domu.

Tak właśnie smakuje koktajl Horse's Neck

4.3/5

31 Recenzje

Koktajl Horse’s Neck jest bardzo pikantnym i cierpkim koktajlem. Jego smak jest raczej gorzki, cierpki i alkoholowy. Jeśli szukasz słodkich lub owocowych koktajli, Koktajl Horse’s Neck nie jest dla Ciebie. Cierpki napój przypomina lata 20. ubiegłego wieku, kiedy to alkohole były mieszane z innymi składnikami tylko po to, aby były bardziej znośne. Jeśli więc chcesz spróbować klasycznie cierpkiego, pikantnego i intensywnego koktajlu, powinieneś zdecydowanie spróbować Cocktail.

Dodaj mu dodatkowego kopa

Chcesz zrobić koktajl Horse’s Neck, ale dać mu dodatkowego kopa? W takim razie mamy coś dla Ciebie! Wystarczy zamienić piwo imbirowe na piwo imbirowe. Pikantny, intensywny smak piwa imbirowego nadaje mu szczególnie pikantną nutę i sprawia, że long drink wygląda zupełnie inaczej. Spróbuj drinka raz z piwem imbirowym, a następnie z piwem imbirowym i wtedy zdecyduj, który wariant najbardziej Ci odpowiada. Ta zamiana wypełniaczy jest zdecydowanie warta spróbowania!

Podróż zaczyna się w XIX wieku

Koktajl Horse’s Neck to naprawdę bardzo klasyczny napój mieszany. Mówi się, że koktajl ten został po raz pierwszy przygotowany już pod koniec XIX wieku. Wówczas nie przywiązywano tak dużej wagi do użytych składników. Wówczas nie miało znaczenia, jaka whisky została użyta do przygotowania: Bourbon lub rye whiskey były preferowane. Mając tylko dwa składniki, long drink szybko stał się jednym z najpopularniejszych koktajli swoich czasów.

Dopiero później long drink przeżył swój renesans i stał się coraz bardziej popularny wśród barmanów. W różnych cocktail barach do menu dodano koktajl Horse’s Neck. Receptura pozostała w dużej mierze taka sama, ale od tej pory skupiono się na wysokiej jakości whiskey bourbon. Dodatkowo do szklanki dodawano bittery koktajlowe, aby nadać koktajlowi kolejne cierpkie nuty. Na co więc czekacie? Spróbuj sam koktajlu Horse’s Neck i niech przekona Cię jego wyjątkowy smak!