Skip to content

Przepis na koktajl Irish Coffee

Irish Coffee to chyba najbardziej znany koktajl przygotowywany na bazie irlandzkiej whiskey. Pokażemy Ci, jak przygotować koktajl Irish Coffee. Poznaj nasz prosty przepis i przygotuj napój w mniej niż 3 minuty!

Irish Coffee Przepis

  • 5 cl irlandzkiej whiskey
  • 1 filiżanka gorącej kawy
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • Lekko ubita śmietana

Przewodnik krok po kroku

  1. Whiskey, cukier i kawę umieścić w szklance i dobrze wymieszać te składniki.

  2. Dodaj śmietanę jako dodatek do koktajlu z whiskey i podawaj.

irish coffee
tim-barkeeper-nation
Przepis od Tim

Przygotowanie kawy po irlandzku jest naprawdę bardzo proste. Najpierw zaparz filiżankę kawy i przelej ją do dużej szklanki żaroodpornej razem z irlandzką whiskey i cukrem. Wymieszaj delikatnie składniki łyżką barową, aby cukier mógł się rozpuścić. Teraz zacznij lekko ubijać śmietankę. Kiedy stanie się lekko sztywna, możesz ją wylać na wierzch mieszanki kawy i whiskey. Teraz możesz posypać kawę po irlandzku kakao w proszku i podawać lub delektować się nią samodzielnie.

Tak właśnie smakuje kawa po irlandzku

4.7/5

41 Recenzje

Irish Coffee w smaku jest cierpka i pełna świeżej kawy i słodkich nut. Dodatkowo wyczuwalny jest cierpki, drzewny aromat whisky, który niezwykle dobrze współgra ze smakiem kawy. Dzięki dodatkowi łyżeczki cukru koktajl nie jest zbyt ostry, a wręcz przyjemnie podkreśla słodką nutę. Napój wciąż jest dla Ciebie zbyt cierpki? Nie ma problemu!!! W takim razie wystarczy dodać do szklanki nieco więcej cukru i nieco mniej whisky. Zauważysz, że drink smakuje o wiele łagodniej i bardziej słodko.

Po prostu zrób to sam

Nie czekaj więc zbyt długo. Sprawdź nasz przepis i przygotuj drinka w domu. Drink jest naprawdę bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. A dzięki zaledwie 4 składnikom, możesz niesamowicie szybko przygotować swój ulubiony koktajl. Odkryj go już teraz i natychmiast wypróbuj!

Jak rozwinęła się "Irish Coffee"

Kawa po irlandzku to prawdopodobnie nie pierwszy napój kawowy z dodatkiem alkoholu. Niemniej jednak, jest prawdopodobnie najbardziej znanym. Łącząc kawę z irlandzką whiskey, cukrem i lekko bitą śmietaną, Irish Coffee jest kremowym klasykiem, który może obudzić cię w zimne poranki lub utrzymać cię po długiej nocy. Napój ten jest szczególnie popularny zimą. Ale są też opowieści o tym, że Irish Coffee pije się w Irlandii nawet w gorące letnie dni, a nawet podczas wakacji.

Istnieje wiele różnych historii na temat pochodzenia irlandzkiej kawy i nie jest do końca jasne, w którą z nich należy wierzyć. Najbardziej wiarygodna wersja przypisuje koktajl Joe Sheridanowi, szefowi kuchni restauracji w Foynes Flying Boat Terminal na początku lat 40-tych. Chciał on dodać to specjalne coś do kawy w pubie, więc zmieszał do niej whisky. Gościom bardzo spodobał się ten napój. Jeden z gości zapytał Sheridana, czy jest to kawa z Brazylii, na co Sheridan odpowiedział tylko “Nie, to Irish Coffee”.

Z biegiem lat przepis zaczął zdobywać coraz większą popularność. Oprócz różnych modyfikacji receptury, drink stał się znany przede wszystkim dzięki temu, że znalazł się w menu różnych cocktail barów, restauracji i barów hotelowych. Dziś drink ten nie występuje już tak często w menu. Jeśli jednak ładnie poprosisz barmana, prawdopodobnie i tak przygotuje dla Ciebie Irish Coffee.