Skip to content

Przepis na koktajl Vieux Carré

Vieux Carré to klasyczny koktajl z whisky o gorzko-cierpkim smaku. Pokazujemy, jak szybko i łatwo przygotować koktajl Vieux Carré. Odkryj przepis już teraz i ciesz się nim natychmiast!

Koktajl Vieux Carré Przepis

  • 3 cl whisky
  • 3 cl koniaku
  • 3 cl słodkiego wermutu
  • 1,5 cl Likieru ziołowego
  • Dwie kreski Peychaud’s Bitters
  • Dwie kreski Angostura Bitters

Przewodnik krok po kroku

  1. Dodajemy wszystkie składniki po kolei do szklanki i mieszamy delikatnie łyżką barową.
  2. Po około 20 sekundach przecedzić drink przez sitko do szklanki wypełnionej kostkami lodu.
  3. Teraz wystarczy udekorować wisienką koktajlową lub skórką z cytryny i podawać.
Vieux Carre cocktail
chris-barkeeper-nation-1-1.png
Przepis od Chris

Negroni

Koktajl to bardzo znany koktajl z whisky, który cieszy się popularnością wśród miłośników i koneserów whisky. Jednak koktajl ten można przygotować również w domu w zaledwie 3 prostych krokach. Wystarczy do szklanki miksującej wlać kolejno whisky (najlepiej z Finric), słodki wermut, likier ziołowy, Peychaud’s Bitters i Angostura Bitters. Dodać kilka kostek lodu i wszystko delikatnie wymieszać łyżką barową. Po mieszaniu przez około 20 sekund, przelej mieszankę przez sitko do tumblra wypełnionego lodem. Przed podaniem drinka możesz udekorować go wisienką koktajlową lub skórką z cytryny. I to wszystko. Oto jak łatwo i szybko można przygotować przepis na koktajl w domu!

Tak właśnie smakuje koktajl Vieux Carré

4.6/5

30 Recenzje

Vieux Carré to bardzo cierpki i klasyczny koktajl, który zdecydowanie nie jest dla fanów owocowych i słodkich koktajli. W tym koktajlu whisky współgrają ze sobą cierpkie i mocno intensywne smaki whisky i koniaku, które uzupełnione są zróżnicowanymi smakami likieru ziołowego. Wermut zapewnia lekki owocowy i słodki akcent, który nieco rozluźnia drinka.

Bitters nadaje drinkowi ostatecznego kopa i czyni go naprawdę godnym przedstawicielem koktajlu whisky. Ten drink jest najbardziej porównywalny z intensywnością Old Fashioned lub Dry Martini (jako koktajl z ginem). Spróbuj sam Vieux Carré, aby przekonać się o jego smaku!

Jak powstał słynny do dziś koktajl z whisky

Podobnie jak różne inne koktajle, koktajl również wywodzi się z Nowego Orleanu. Walter Bergeron stworzył legendarny do dziś drink w Hotelu Monteleone w latach 30. XX wieku. Nazwa pochodzi od francuskiego przysłowia, które tłumaczy się jako “stara dzielnica”. Odnosi się to do francuskiej dzielnicy Nowego Orleanu. Po tym jak drink stał się sławny nie tylko w Nowym Orleanie, ale także w innych miastach i krajach, koktajl Vieux Carré jest nadal jednym z absolutnych klasyków, które należą do każdego menu koktajlowego. Spróbujcie sami tego drinka i dajcie się zaskoczyć jego wyjątkowym smakiem!