Japanese Sidecar
Recipe
Ingrediënten:
- 3 cl cognac
- 3 cl sake
- 2 cl sinaasappellikeur
- 2 cl suikersiroop
- 2 cl limoensap
- 9 frambozen
Deze sake-cocktail lijkt erg op de Sidecar-cocktail. Bij de Japanse Sidecar doe je echter eerst de frambozen en de sake in een cocktailshaker. Deze twee ingrediënten maak je lichtjes fijn met een stamper. Voeg vervolgens alle andere ingrediënten en ijsblokjes toe en schud de shaker goed. Zeef het mengsel vervolgens door een barzeef in een martiniglas. Nadat je de sake-cocktail hebt gegarneerd met een framboos, kun je de mix serveren of er zelf van genieten! Meer sake cocktail recepten vind je op onze sake cocktail pagina!
