Bicicletta Cocktail Recepten
Bent u op zoek naar een zomers aperitief dat zowel gemakkelijk te bereiden als uniek van smaak is? Dan moet u zeker kennismaken met de Bicicletta Cocktail. Dit Italiaans geïnspireerde aperitief straalt als geen ander een zomers gevoel uit. Het is het perfecte alternatief voor iedereen die op zoek is naar een afwisseling van de Aperol Spritz en/of niet van Hugo houdt. Ontdek ons Bicicletta Cocktail recept en geniet van een unieke zomercocktail!
Bicicletta Cocktail recept
- 9 cl witte wijn
- 6 cl Campari (bitter aperitief)
- Sodawater
- Een scheutje vers sinaasappelsap
Stap voor stap handleiding
- Giet de witte wijn en de Campari in een wijnglas gevuld met ijs.
- Roer voorzichtig en voeg een scheutje sinaasappelsap en een schijfje sinaasappelkorrel toe.
- Vul aan met sodawater en serveer direct, of geniet op zichzelf.
De zomercocktail Bicicletta is eigenlijk heel eenvoudig te bereiden. Je hebt zelfs geen professionele baruitrusting nodig. Meet eerst de witte wijn en de Campari af en giet beide ingrediënten in een wijnglas (of tumbler) gevuld met ijs. Voeg een scheutje sinaasappelsap en twee sinaasappelschijfjes toe aan het glas en roer de mix heel voorzichtig door met een barlepel (of eetlepel). Vul nu aan met sodawater en roer nogmaals voorzichtig. Vervolgens direct serveren of zelf genieten.
De smaak van de Bicicletta Cocktail
31 Beoordelingen
Dit zomerse aperitief heeft een verrassend fris smaakprofiel, gekenmerkt door fruitige en pittige tonen. Enige zoetheid, licht wrange tonen en de smaak van fruit bepalen het smaakprofiel. Afhankelijk van welke witte wijn u gebruikt, kan de smaak zoeter of droger zijn. Over het geheel genomen is het aperitief echter zeer verfrissend, fruitig en weinig alcoholisch.