Cognac Cocktail Recepten
Cognac werd voor het eerst geproduceerd en gedronken in de 17e eeuw. Tot op de dag van vandaag is de drank uitgegroeid tot een van de belangrijkste producten van Frankrijk. In tegenstelling tot wijn wordt Cognac twee keer gedistilleerd en vervolgens opgeslagen in eikenhouten vaten. Aan diverse andere eisen moet worden voldaan voordat een wijn daadwerkelijk Cognac mag heten (meer hierover op onze Cognac-pagina). Tegenwoordig zijn er veel bekende cognacproducenten en -merken. Door deze merken en bartenders over de hele wereld zijn er talloze cognac cocktails ontwikkeld. Deze kunnen zoet en fris zijn (zoals de French Force) of klassiek, wrang en droog (zoals de Deauville).
Cognac Cocktails
Sidecar - De klassieker
Waarschijnlijk de bekendste cognac cocktail is de Sidecar. Dit drankje kan in bijna elke cocktailbar worden besteld en gedronken. De mix van cognac, sinaasappellikeur en citroensap is eens fruitig en fris.
Qua smaak staat de spirit echter duidelijk centraal en daarom moet u een cognac van hoge kwaliteit gebruiken. Probeer het drankje en overtuig uzelf van de aangename smaak. Ontdek nu ons eenvoudige recept en bereid de Sidecar Cocktail thuis!
Wat u moet weten over cognac cocktails
Enerzijds is dit bedoeld om een nieuwe, jonge doelgroep aan te spreken die anders waarschijnlijk rum, wodka, whisky of gin zou drinken. Anderzijds moeten de oudere, gepassioneerde cognackenners via cognaccocktails nieuwe smaaksensaties kunnen beleven. Deze strategie leek de afgelopen jaren zeer goed te werken. Er is momenteel een ware hype voor cognaccocktails en mixdranken. Ook longdrinks met de Franse spirit worden steeds populairder. De bekendste mixdranken met cognac zijn de Sidecar en Brandy Alexander. Ontdek onze grote selectie cognac recepten en bereid de drankjes gemakkelijk thuis. Probeer ze uit en ontdek ze nu!