Cocktails met eiwit
In verschillende bekende en klassieke cocktailrecepten is het gebruikelijk om een eiwit als ingrediënt te gebruiken. Dit eiwit wordt samen met de andere ingrediënten aan de cocktailshaker toegevoegd en vervolgens goed geschud. Hierdoor ontstaat een mooie schuimkraag op het drankje. Wij laten je een paar van de populairste cocktails zien die je met een eiwit kunt maken. Ontdek alle cocktails met eiwit en laat je overtuigen door de unieke smaak!
Trending Cocktail Recepten met eiwit
De Pisco Sour
De Pisco Sour is een echte klassieker onder de cocktails. Dit drankje kan in bijna elke cocktailbar worden besteld of gemakkelijk en snel zelf worden bereid en gedronken. Het zal je waarschijnlijk niet verbazen, maar ook de Pisco Sour wordt bereid met eiwit. Dit drankje is slechts een van de vele verschillende cocktails die met eiwit gemaakt kunnen worden. Andere bekende voorbeelden van cocktails die bereid kunnen worden met een eiwit zijn de Gin Fizz, Whisky Sour of White Lady.
Hier moet u op letten!
Als je een cocktail met een eiwit wilt bereiden, moet je er zeker op letten dat het ijs van hoge kwaliteit is. Het beste is om alleen biologische eieren te gebruiken of de eieren rechtstreeks van de boerderij te kopen. Aangezien je een rauw ei in de cocktail gebruikt, moet je er ook voor zorgen dat het ei zo vers mogelijk is. Een oud ei smaakt enerzijds zeer onaangenaam en kan anderzijds ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid. Als u niet zeker weet hoe oud een ei is of welke kwaliteit het heeft, kunt u het beter niet in de cocktail gebruiken.