Przepis na koktajl White Lady
Koktajl Biała Dama jest bardzo znany i ma swój własny smak. Z jednej strony silnie oddziałuje na niego gin, ale ważną rolę odgrywa również likier pomarańczowy i sok z cytryny. Poznaj prosty przepis na White Lady już teraz i ciesz się tym napojem w domu!
Przepis na koktajl White Lady
- 6 cl ginu
- 3 cl likieru pomarańczowego
- 3 cl soku z cytryny
Przewodnik krok po kroku
- Wszystkie składniki umieścić w shakerze koktajlowym i dobrze wstrząsnąć z kostkami lodu.
- Po około 20 sekundach można przecedzić mieszankę do kieliszka do martini z lodem.
- I to już wszystko. Tak szybko i łatwo można przygotować koktajl Biała Dama.
Przygotowanie koktajlu Biała Dama jest bardzo proste. Dlatego napój ten nadaje się również szczególnie dla początkujących i nowicjuszy. Odmierz wszystkie składniki za pomocą jigera i wlej je kolejno do shakera koktajlowego. Dodać odrobinę lodu i dobrze wstrząsnąć shakerem. Po około 20 łykach przecedzić drink do kieliszka do martini. Teraz posypać go skórką z cytryny, a następnie podawać.
Tak smakuje biały koktajl
34 Recenzje
Ten drink to idealne spotkanie owocowych, świeżych nut i przyjemnie szlachetnego akcentu alkoholowego. Gentlemans Cocktail przekonuje łagodnymi i orzeźwiającymi aromatami, które jednocześnie są bardzo dobrze podkreślone przez kwaśne nuty. Smak alkoholowy jest bardziej w tle. Kwaśny i owocowy smak jest bardziej na pierwszym planie.
Co sprawia, że koktajl Biała Dama jest tak wyjątkowy?
Biała Dama to klasyczny drink, który należy do rodziny sours. Składa się z cierpkiego alkoholowego likieru pomarańczowego, świeżego ginu i słodkiego soku z cytryny. Czasami drink ten nazywany jest również Chelsea Sidecar. Istnieją również warianty receptury, w których dodaje się białka jaj. W ten sposób powstaje piękna głowa z pianką. “Królewską” Białą Damę można również zamówić w cocktail barach na życzenie. Drink ten znajduje się nawet na liście oficjalnych koktajli Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (IBA) i tym samym jest jednym z najbardziej znanych i popularnych drinków ze wszystkich.
Jak powstał ten legendarny drink
Koktajl Biała Dama został po raz pierwszy przygotowany w 1919 roku. Legendarny barman Harry MacElhone po raz pierwszy przygotował drinka, gdy pracował w Ciro’s Club w Londynie. Wówczas jednak aperitif składał się jeszcze z crème de menthe, triple sec i cytryny. Ta nietypowa mieszanka utrzymała się przez kilka lat, ale potem zniknęła z menu większości barów.
Po zmianie przepisu w 1929 roku na ten, który znamy dzisiaj, drink stawał się coraz bardziej znany. Dziś White Lady jest jednym z najbardziej znanych i popularnych koktajli z ginem. Daj temu drinkowi szansę i ciesz się nim we własnym domu!
Napoje powiązane - Sidecar & Gin Fizz
Biała Dama jest odmianą koktajlu Sidecar! Sidecar jest jednym z najbardziej klasycznych kwaśnych koktajli. Robi się go z koniaku, cytryny i likieru pomarańczowego, a jego smak jest bardzo złożony. Zmienia się tu tylko spirytus. W przeciwnym razie, drink jest dokładnie taki sam. Innym podobnym drinkiem jest Gin Fizz. Jest to kolejny z najbardziej znanych klasyków koktajlowych wszech czasów. Gin Fizz używa zwykłej wody sodowej zamiast likieru pomarańczowego dla efektu “fizz”.